När Pembroke bestämde sig för att utveckla kvarteret Project Access i Stockholms stadskärna fanns det planer på att utveckla en ny matdestination i city – dock inte en tanke på att bli restaurangägare. Men, den 16 februari öppnar MESS sina portar på Mäster Samuelsgatan, med en yta på totalt 1,250 kvadratmeter under ett innovativt operatörsavtal.
– Nya tider kräver nya idéer för att driva affärer och för att bidra till en levande stadskärna under dygnens alla timmar, menar Kristin Willerström, Nordenchef på Pembroke.
Först ut är lyxkorvrestaurangen ”Banger”, designad av den välkända arkitekbyrån SandellSandberg, som drivs av krögaren Kerim Akkoç, grundare av Taylors & Jones. Den invigs den 16 februari. I september öppnar ett café och därefter fortsätter flera restauratörer att ansluta sig till MESS. ”Inga kedjor, utan unika koncept under samma tak i lokaler designade av kända arkitektbyråer”, påpekar Jimmie Hall som driver MESS tillsammans med Michael Howing.
– På många sätt är samtiden utmanande – inte minst konjunkturen. Vi öppnar MESS utifrån ett nytt upplägg där vi äger restaurangen och anlitar topptalang som kurerar innehållet med omsorg samt driver verksamheten. På så sätt skapar vi förutsättningar för att långsiktigt lyckas och tar ännu större ansvar för utvecklingen av vårt kvarter och Stockholm, säger Kristin Willerström.
MESS är öppet för alla stockholmare och för Pembrokes hyresgäster i kvarteret blir lokalerna som ett andra vardagsrum. ”Det vi ser är att kontorshyresgäster efterfrågar ett mer serviceintriktat upplägg kopplat till arbetsplatsen. Med MESS utvecklar vi ett unikt utbud gentemot våra hyresgäster som kan boka lokalerna för event och ta del av fördelaktiga priser, evenemang och After works, till exempel”, säger hon.
– Tillsammans med Stockholms stad har vi en vision om ett levande city. Pusslets alla bitar faller snyggt på plats nu. Först Mästerhuset som stod klart 2015, sedan Smålandstorget, ett nytt publikt torg mitt i city. Under förra året uppgraderades taket på Mästerhuset till en av Stockholms bästa takterrasser. Och Hästen 21, som ska stå klart i slutet av 2026 med förstklassiga kontor, lägenheter, butiker och service, säger Kristin Willerström om de stora satsningar som görs i kvarteret.
Kort om MESS:
– 1,250 kvadratmeter på Mäster Samuelsgatan nr. 19 med upp till fyra olika restauranger. alla designade av kända arkitektbyråer.
– Ägs av Pembroke, drivs av Jimmie Hall (som bland annat har utvecklat över 50 kommersiella fastigheter i Sverige och utomlands och Michael Howing (ägare av Gastro World Group).
– MESS är granne till La Neta, BodyBuddy Cafe & Bakery, Saigon Stories och Barrels Burgers & Beer på Smålandstorget.
